2007年09月20日

こだわりの限定らーめん〜千種「滋庵」

.jpg

千種区高見にある「滋庵」に行ってきました。
ここは一日限定数杯しか出さないの儲けを度外視したお店です。
テレビ等にもよく出ておりラーメン好きには話題の店です。
店主は一杯一杯丁寧に作っており、スープも気に入らなければ臨時休業もあるというこだわりようです。
メニューもラーメンのみで7人くらいしか入れないお店です。
味のほうはのどに染み込むようなダシのあっさりスープで、一枚一枚丁寧に手焼きしたチャーシューはとろけます。
また、長いメンマも自家製でくせががなく美味です。
比較的めんが太いのでお好きな方はぜひどうぞ。

滋庵
名古屋市千種区高見2-11-2
営業時間 11:30〜14:00,18:00〜21:00
定休日 日曜日









posted by ken at 19:59| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/56484647

この記事へのトラックバック
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。